Culimat Skjærebrett i eik med renne er et solid, profesjonelt skjærebrett utviklet i samarbeid med stjernekokken Mathias Dahlgren.
Det er laget av stavlimt endeved i nordisk eik, og kombinerer topp funksjonalitet med et elegant, rustikt uttrykk.
Culimat Skjærebrett i eik har en renne som samler opp væske fra for eksempel kjøtt og andre bløte ting – noe vi liker i våre skjærebrett.
Besteskjærebrett.no
Med integrert saft- og kraft-renne, utskårne håndtak og imponerende holdbarhet, er dette skjærebrettet et naturlig valg for deg som ønsker kvalitet og estetikk i ett.
Tips! Det finnes skjærebrett i svært mange ulike materialer – vi har testet og vurdert de beste skjærebrettene i Norge. Les gjerne testen i sin helhet eller se vår kåring.
Innholdsfortegnelse
Spesifikasjoner
| Egenskap | Detaljer |
|---|---|
| Merke | Culimat – Mathias Dahlgren Edition |
| Materiale | Nordisk eik, stavlimt endeved |
| Størrelse | 50 x 30 x 4 cm |
| Vekt | Ca. 2,5–3 kg (avhengig av trestruktur) |
| Saft-/kraft-renne | Ja |
| Håndtak | Diskré håndtak på sidene |
| Overflatebehandling | Ubehandlet – anbefalt å olje regelmessig |
| Tåler oppvaskmaskin | Nei |
| Vedlikehold | Håndvask og oljebehandling anbefales |
| Opprinnelse | Estland |
| Pris | Ca. kr 1.780 |
Egenskaper og Funksjonalitet
1. Robust Eik i Endeved – Laget for å Vare
Brettet er laget i stavlimt endeved, noe som betyr at treets fibre står loddrett, og gir:
- Økt slitestyrke
- En overflate som “leger seg selv” etter knivkutt
- Skånsom behandling av knivbladet
Dette er samme teknikk som brukes i profesjonelle kjøkken verden over, og er et tegn på lang levetid og kvalitet.
2. Praktisk Saft-/kraft-renne og Håndtak
Den integrerte rennen langs kantene samler opp:
- Kjøttsaft
- Fruktjuice
- Marinader og væske
Noe som forhindrer søl og gris. I tillegg har brettet utskårne håndtak som gjør det lettere å bære – både når det skal rengjøres eller brukes som serveringsbrett.
3. Enkel Rengjøring og Vedlikehold
- Håndvaskes med mild såpe og varmt vann – Håndvask bidrar til økt levetid, kan dessverre ikke vasken i oppvaskmaskin.
- Må aldri bløtlegges – Treverket kan bli ødelagt over tid.
- Oljes hver 3–4 uke – med for eksempel Boos Block-olje eller annen nøytral matolje for å beskytte mot tørking og sprekker
Fordeler
- Ekstremt slitesterk – laget for å tåle daglig bruk i generasjoner
- Stilig og rustikk design – passer på både kjøkkenbenk og serveringsbord
- Integrert saft-renne – holder væske fra kjøtt og frukt unna kjøkkenbenken
- Endeved-konstruksjon – skånsom mot kniver, varer lengre enn vanlige trebrett
- Miljøvennlig valg – laget av FSC-sertifisert eik
Ulemper
- Tåler ikke oppvaskmaskin – krever håndvask
- Må oljes jevnlig – for å beholde finish og unngå sprekkdannelse
- Høyere pris enn enklere skjærebrett – Denne er i det øverste prissjiktet.
- Relativt tungt – kan være upraktisk for enkelte brukere

Pris og verdi?
Med en pris på ca. 1.780 kr plasserer Culimat Skjærebrett i eik seg i premiumsegmentet. Det kan sammenlignes med skjærebrett fra eksklusive produsenter som Boos Block og Skagerak, og tilbyr både håndverkskvalitet, praktisk funksjonalitet og holdbarhet.
Dette brettet er en investering – ikke bare et redskap.
Tips: Sjekk ut dette flotte skjærebrettet fra Titanto med sklisikkerhet.
Konklusjon – Vår vurdering
Ja, hvis du setter pris på kvalitet, funksjon og design. Culimat Skjærebrett i eik med renne er et førsteklasses valg for deg som vil ha et slitesterkt, profesjonelt og estetisk tiltalende skjærebrett.
Den integrerte saftrennen, endeved-konstruksjonen og det bærekraftige eikematerialet gjør dette brettet til en langtidsinvestering i både kjøkkenets funksjonalitet og utseende.
Culimat skjærebrett med renne har spennende kvaliteter som:
- Daglig matlaging – ideell for hakking, kutting og skjæring av kjøtt, fisk og grønnsaker
- Serveringsbrett – det solide treverket gir et eksklusivt preg til tapas, ost og brød
- Til kokker og matentusiaster – som ønsker slitesterkt og funksjonelt utstyr
- Dekorativt element – på kjøkkenet – designet står godt frem på benken
Hvis du er ute etter et skjærebrett som tåler mye bruk, beskytter knivene dine og samtidig ser fantastisk ut, er dette brettet et klart anbefalt kjøp.
